Gastronomia
Coca de taronja sense ou, una recepta fàcil de fer en pocs minuts: te l'expliquem pas a pas
És una opció deliciosa, lleugera i vegana, ideal per satisfer els teus desitjos de dolç sense compromís
Avui us proposem una recepta molt simple, unes postres de nivell molt fàcil que podeu preparar amb els petits de la casa o per donar-vos un sa caprici. El pastís de taronja sense ou, llet, ni mantega és una opció deliciosa, lleugera i vegana, ideal per satisfer els teus desitjos de dolç sense compromís. Aquesta recepta humida, aromàtica i deliciosa és un bufet d’aire fresc, perfectament adaptat a les vostres necessitats dietètiques específiques.
Ingredients (per un motlle de 20/22 cm)
- 350 cl. de suc de taronja
- 300 g de farina
- 150 g de sucre
- 100 cl. d’oli de gira-sol
- 1 ratlladura de taronja
- 1 sobre de llevat en pols
- Sucre de llustre
Pas a pas
- Barregeu el sucre, la ratlladura i el suc de taronja en un bol.
- Afegiu l’oli de llavors i barregeu-ho amb una forquilla.
- Afegiu la farina i el llevat en pols fins a obtenir una barreja homogènia i sense grumolls.
- Aboqueu la barreja en un motlle folrat amb paper de forn i enforneu a 180° C durant uns 45 minuts.
- Comproveu la cocció amb un escuradents.
- Per acabar, empolvoreu la coca amb sucre de llustre per aconseguir una presentació irresistible.
I ja podeu degustar la coca de taronja a taula. Bon profit!
- Aquests són els 5 pobles més lletjos de Catalunya, segons la IA
- Fires de Figueres 2024: com es planteja la setmana? Guia dels actes més destacats
- Aquest és el programa de les Fires i Festes de la Santa Creu de Figueres 2024
- Mor Núria Casamajó i Ruiz, mare de Carles Puigdemont
- L'emblemàtic camp de futbol del carrer del Far de Figueres ja és història
- Entrega de medalles als figuerencs que enguany celebren el seu 90è aniversari
- Aquesta és la programació del dissabte 27 d'abril de les Fires de Figueres 2024
- Les curses de la Marató d'Empúries concentren prop de 1.900 corredors