Pastís de formatge fet al microones
EMPORDA.INFO
Per a elaborar la recepta d’un pastís de formatge al microones, el primer que cal fer és picar les galetes fins que quedin ben triturades. Després s’escalfa la mantega al microones i, un cop estigui líquida, es barreja amb les galetes triturades. Posteriorment, es cobreix el fons d’un motlle apte per al microones amb la pasta de les galetes, pressionant fins a aconseguir una base, i es reserva a la nevera. Mentre la base es refreda, en un altre bol es bat el formatge juntament amb el sucre i es van afegint els ous, un per un. S’aboca en el motlle en el qual està la base i s’introdueix al microones durant cinc minuts a màxima potència. Després reservem per a deixar-lo refredar. Aconsellem acompanyar aquest pastís amb un vi dolç de l’Empordà o un cava fresc d’algun celler de la comarca.
- El forense Bardalet fa de padrí del Casament a Pagès de Ripoll i Sílvia Orriols agraeix la seva presència
- Aquests són els preus dels menús del nou restaurant dels germans Roca
- Territori ordena retirar 89 bungalous i enderrocar quatre piscines del càmping Ballena Alegre de Sant Pere Pescador
- Quines empreses catalanes proveeixen a Mercadona? N'hi ha una d'empordanesa
- Surt a la venda el primer whisky íntegrament català i elaborat a l'Alt Empordà
- «Els de Vox són fatxes, jo voto la Sílvia Orriols»
- El Camallera es proclama campió de Quarta agònicament i davant 900 espectadors a Vilamalla
- L’escultura del passeig de la Memòria de Figueres rep un nou atac amb pintades grolleres