Tempranillo 2008. Doce Meses Artadi

0 vots
Tempranillo  2008.  Doce Meses Artadi

Un dels productes estrella de Bodegas Artadi

Bodegas Artadi és el nom amb què es coneix la cooperativa de colliters alabesos, un projecte en comú d’un conjunt de socis que volien demostrar que un vi de collita podia arribar també a ser un gran vi. Liderat per un gran savi en la matèria, Juan Carlos López de Lacalle, un autèntic visionari que té una fe cega en la terra i una gran destresa a l’hora de treballar la tempranillo. Ha aconseguit veritables obres mestres, com Viña el Pison –un dels vuit vins espanyols que ha aconseguit els 100 punts Parker–, Grandes Añadas, Pajos Viejos, Viñas de Gaín i el Tempranillo doce meses. Aquest és el vi que recomano d’unes vinyes de més de 25 anys, de les de més altura, amb una criança en bótes de roure francès de dotze mesos. No és el germà petit, sinó que és el germà bessó del Viñas de Gaín, que per qüestions tècniques els separen, però el preu d’un és la meitat del altre. Destaca per ser un rioja, amb fruita vermella, que el fa molt elegant, espècies, regalèssia i torrefactes. En boca és estructurat, amb uns tanins fins i madurs ben domats. Final de boca llarg, untuós i fresc. Un gran vi, que sap  quedar bé, sense sacrificar la butxaca.

 

DO: Rioja
Preu: de 8 a 10 euros
 

Pilar Garcia.
Sommelier del restaurant Las Vegas

 

Mapa d'ubicació

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...

Entrants i apeiritius

Deixa el teu comentari
Una proposta de l’Hotel Restaurant Mas Pau, Cuina del Vent