Sangria

0 vots
Sangria

La Sangria és una beguda versàtil i es prepara prèviament, cosa que evita haver de elaborar-la a última hora. El nom prové de l'espanyol sangria o sang i és una beguda llarga feta amb vi que s'endolceix i s'aboca en un got amb gel picat, aromatitzat amb nou moscada. En una gerra es prepara: 1 copa de brandy, 1 copa de Grand Marnier groc, 1 copa de cherry brandy, 1 préssec partit, 12-14 cireres desossades, 1 pell de taronja i 1 de llimona, 3 cullerades de sucre i mig bastó de canyella. Es deixa macerar a la nevera almenys una hora. Quan es va a beure se li afegeix un litre de vi negre fred-per exemple, un priorat-, el suc de dues taronges i una llimona i mig de litre de gasosa

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...

Entrants i apeiritius

Deixa el teu comentari
Una proposta de l’Hotel Restaurant Mas Pau, Cuina del Vent