Cloïsses a la marinera

INGREDIENTS:
- 750 g de cloïsses
- una mica d'oli
- 4 dents d'alls
- pebre vermell
- mig vas de vi blanc
- una cullerada de farina
- julivert
Es posa al foc la paella amb l'oli i els alls a trossos. Quan comencen a daurar-se si afegeix la farina i es fregeix una mica. S'incorporen les cloïsses i el vi i es deixa coure a foc ràpid fins que s'obren i la salsa queda lligada. Per últim se li posa una ruixada de julivert picat i el plat ja està llest.
Recepta: mis-recetas.org
Llibre de receptes
Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...