Notícies | Gastronomía

Dos trucs infal·libles per fer una ensaladilla russa baixa en calories

Descobreix com aconseguir un plat més 'light' sense renunciar al seu autèntic sabor
30-04-2018 09:52
0 vots
Aprèn a preparar una ensaladilla russa baixa en calories. Arxiu/Getty

Aprèn a preparar una ensaladilla russa baixa en calories. Arxiu/Getty

Amb la primavera els plans a l'aire lliure es multipliquen. Si ets d'aquests als quals els encanta portar-se el seu propi menjar de casa quan van al camp o a la platja, ja sabràs prou bé que l'ensaladilla russa és un dels millors plats que es poden preparar per a passar un dia d'excursió.

Però si a més estàs cuidant la línia, apunta els següents trucs per fer una amanida russa baixa en calories:

-En comptes de tanta patata, afegeix al plat més verdures verdes, com ara pèsols o mongetes. Així reduïràs bastantes calories a la barreja.

-Oblida't de la maionesa tradicional! Prepara una salsa igual de saborosa però molt més sana. Agafa un iogurt desnatat i afegeix en un bol, una mica de sal, un raig d'oli d'oliva, unes gotes de suc de llimona i remena-ho fins obtenir una salsa semblant a la maionesa tradicional.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...

Entrants i apeiritius

Deixa el teu comentari
Una proposta de l’Hotel Restaurant Mas Pau, Cuina del Vent