'Collita pròpia", presentat per Lídia Heredia i Francesc Mauri, porta l´espectador a redescobrir els gustos de sempre i els productes de proximitat. Aquest diumenge, a les 22.30, Francesc Mauri descobrirà tots els secrets del porc, des de l´origen fins que arriba al plat.

En aquest programa es podrà comprovar que quan es diu que 'del porc s´aprofita tot" no és cap mentida. Francesc Mauri començarà visitant la granja dels germans Rovira a Sagàs, on tanquen el cercle de la producció de porc: tot el que mengen els seus porcs ve de les seves terres.

El programa visitarà un escorxador on s´analitzarà cada part de l´animal, des de les tripes fins als peus. S´ensenyarà a cuinar les parts més gelatinoses i a tallar pernil. I mostrarà una explotació de porc ibèric única a Catalunya.

Evidentment, no poden faltar-hi els embotits, des de la llonganissa de Vic fins als famosos bulls de Camprodon, ni la carn del porc salvatge: el senglar.

Xuriguera i Faixedas aniran a Olot a buscar coca de llardons i faran quilòmetres per tastar el xolís d´un poblet de tres habitants de l´Alta Ribagorça: Adons.