Valor afegit' de TV3 es planteja, aquest dimecres (23.30 h), el debat sobre el canvi d'horari. Algun dia els costums horaris dels catalans seran els mateixos que els de la resta d'europeus? El programa també es fixa en el creixement de la indústria de les olors , impulsada per l'alimentària.
El debat dels horaris
El cap de setmana es va canviar a l'horari d'estiu i s'ha guanyat una hora de llum a la tarda. Amb més o menys claror, és molt possible que la societat segueixi dinant tard, sopant tard, i dormint menys que els veïns europeus. Aquest dimecres, 'Valor afegit' recupera un reportatge en què segueix una família de Perpinyà i una altra de Girona amb horaris molt diferents. Algun dia canviaran els costums? Els ciutadans d'aquest país podran arribar a ser europeus... també en els horaris?
Les aromes del menjar i el beure
La forta indústria catalana de l'alimentació ha fet desenvolupar una potent indústria de les olors. Aquí hi ha autèntics especialistes en aconseguir aromes que, si no fossin químiques, ja no es podrien trobar a la naturalesa. Aromes que també permeten, per exemple, elaborar embotits amb greixos vegetals que poden arribar a nous consumidors.
