Troba restaurants i allotjaments

Restaurant Shang-Hai

0 vots
Restaurant Shang-Hai

La Jonquera, 8 i Corriol de les Bruixes, 11
Figueres - Girona

Tel: 972 50 30 50

Anar al Shang Haï de Figueres és una experiència inoblidable. Fa més de quaranta anys la família Lee va obrir aquest restaurant al bell mig del nucli antic de la ciutat i, des d’aleshores, són un referent dins la cuina xinesa tradicional. Els seus clients repeteixen, els són fidels des de fa dècades perquè la família Lee fa prevaler la qualitat dels seus productes quan elaboren els plats alhora que ofereix un tracte proper.


Com explica Fermín Lee, un dels secrets de la cuina del Shang Haï és l’elaboració de plats on “es combinen sabors de les diferents regions de Xina, sigui picant o més agredolç”. Així, es poden degustar plats típics com la vedella saté; porc amb salsa agredolça; pollastre picant Gong Bao; ànec rostit i gambes saltades amb perfum d’all a més de varietats d’arròs, fideus i tallarines. “De tant en tant també introduïm algunes novetats, i veiem si tenen acceptació entre els clients, o no”, comenta Lee. Per complementar, al Shang Haï també ofereixen unes postres artesanals tradicionals. A més, disposen d’una carta de vins de l’Empordà. “Sóc amant d’aquesta terra i molts dels vinicultors són amics i clients nostres”, reconeix Fermín Lee.


El Shang Haï resta obert cada dia de la setmana. Als migdies, de dilluns  a divendres, s’ofereix un menú econòmic. Als vespres es pot demanar el menú de la casa o la carta. El restaurant, al qual es pot accedir des del carrer la Jonquera i des del Corriol de les Bruixes, disposa de quatre menjadors a baix i d’un menjador a dalt ideal per a grups de 20 a 30 persones. En aquest cas, Fermín Lee recomana reservar sempre i concertar prèviament el menú que es voldrà degustar. També ho recomana en vigílies de festius o festius mateixos. “Els nostres clients són molt fidels, fins i tot podria dir que hi ha tres generacions que ens porten seguint”, explica Lee, mostrant un sentiment de satisfacció. “És un restaurant familiar”, conclou. Un restaurant ben conegut pels figuerencs i la gent de la comarca.

Galeria de fotos

Sugerencias...

Deixa el teu comentari
L'Hotel Terraza està situat davant de la platja amb accés directe al Passeig Marítim. [..]

Sugerencias...

Deixa el teu comentari
L'any 1990 el matrimoni, Francesc Xambó i Josi Salguero inauguraren el restaurant, després [..]