Notícies | Gastronomía

Com preparar pas a pas hamburgueses de llenties

Descobreix com fer aquest plat perfecte per als sopars de tota la família de forma fàcil i senzilla
0 vots
Una recepta molt senzilla. Getty Images

Una recepta molt senzilla. Getty Images

Et costa incorpora els llegums a la teva dieta? T'avorreix menjar-te les llenties sempre de la mateixa manera? No hi ha forma de que els més petits de la casa les consumeixin? Les hamburgueses de llenties són la teva solució. Un plat perfecte per als sopars de tota la família:

Ingredients per l'hamburguesa de llenties (4 persones):

- 300 grams de llenties de pot
- 1 pebrot verd
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- Oli d'oliva
- Sal
- Una mica d'orenga
- Pa ratllat

Elaboració de les hamburguesa de llenties, pas a pas:

-Aboca tots els ingredients en un bol i tritura'ls amb la batedora fins aconseguir una pasta homogènia.

-Posa-la a la nevera durant almenys dues hores

-Treu la pasta de la nevera i fes boles amb ella, tot seguit, aixafa-les fins a aconseguir la forma d'hamburguesa

-En una paella, posa un raig d'oli i fregeix les hamburgueses.

Recorda que pots preparar molta més massa i congelar les hamburgueses que no consumeixis en aquell moment per recórrer a elles qualsevol altre dia.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Llibre de receptes

Cerca les teves receptes escrivint aquí el nom del plat o algun dels seus ingredients...

Entrants i apeiritius

Deixa el teu comentari
Una proposta de l’Hotel Restaurant Mas Pau, Cuina del Vent