La truita francesa sempre soluciona qualsevol sopar d'última hora. Però hi ha una versió més fàcil i ràpida de fer-la que la tradicional. Es tracta de la clàssica truita francesa, però feta al microones, sense utilitzar la paella ni el foc.
Per fer aquest senzill plat només et caldrà un minut de la teva vida.
Ingredients per a la truita francesa al microones:
- 2 ous
- Oli
- Sal
- 1 tomàquet cherry
Elaboració de la truita francesa al microones:
- Amb l'ajuda d'una brotxa de cuina pinta amb oli el recipient que anirà al microones. Pot ser un plat o una safata petita.
- Bat els ous en un plat a part, posa-hi sal i aboca'ls en el recipient engreixat.
- Si vols, pots afegir als ous batuts uns tacs de salsitxes, xoriço, gall d'indi o qualsevol altre ingredient (el que tu prefereixis). En aquest cas, farem una truita francesa només d'ou.
- Tapa el recipient amb film transparent i introdueix-lo al microones durant un minut.
- Retira el film transparent i talla un tomàquet cherry per la meitat per decorar el plat.
