Quan la calor estreny no hi ha gens millor que beure un bon gaspatxo fred. Si encara no saps com s'elabora aquest plat típic del sud, descobreix com fer-ho pas a pas a continuació. Cuinar un plat tan saborós i sa mai va ser tan fàcil!
Ingredients per al gaspatxo
-Tomàquets tipus pera una mica madurs
-Alls
-Ceba
-Pa
-Pebrots vermells
-Oli d'oliva
-Surt
Gaspatxo, pas a pas
-Talla en trossos el tomàquet, el pebrot, l'all, la ceba i el pa.
-Aboca tots els ingredients en un bol profund i afegeix un bon raig d'oli i la sal
-Tritura amb la batidora fins a obtenir una sopa i fica-la en la nevera per servir-la ben fresc
-Pots afegir-li uns encenalls de pernil per a una presentació de deu.
