Vuit concursants s'enfrontaran a Roses al Merca Chef per escollir el millor cuiner amateur

Vuit participants busquen convertir-se en el millor cuiner amateur de Roses en el concurs MercaChef que se celebrarà en la primera edició del 20 d'abril a l'11 de maig.

Organitzat per l'Àrea de Promoció Econòmica i l'Associació del Mercat Municipal, seguint el format del conegut programa televisiu, enfrontarà vuit participants que cuinaran en directe d'acord amb les temàtiques proposades pel jurat amb l'objectiu de convertir-se en el millor cuiner amateur de Roses.

Els concursants se sotmetran a proves contra rellotge on primer hauran de comprar els ingredients necessaris per a les elaboracions dels seus plats a les parades del Mercat Municipal, amb un pressupost limitat de 50 euros i un temps màxim. Seguidament, hauran de cuinar la recepta a les mateixes instal·lacions del Mercat de Roses, en un màxim d’1 hora.

Dos concursants per sessió

Per poder-ho dur a terme, l’Àrea de Promoció d’Econòmica ha previst la competició de dos concursants per sessió i la instal·lació de dues estacions de treball que s’ubicaran a l’exterior del Mercat Municipal, a la sortida que comunica amb el carrer Pep Ventura. Cada estació de treball comptarà amb una placa d’inducció amb dos fogons, microones, batedora, pica i punt d’aigua i un joc complet de cuina amb diferents estris bàsics.

Potenciar el producte local

El jurat, format per un membre de govern de Roses, una representant del Mercat Municipal i un empresari gastronòmic de la vila de Roses, serà l’encarregat de decidir la temàtica concreta de cadascuna de les proves, proposant plats que potenciïn el producte local i la cuina de temporada, i on els participants hauran de demostrar tot el seu talent.

Durant el mes de març i abril, els veïns, de totes les edats i amb dots culinàries no professionals, s’han pogut apuntar al concurs, que ja ha quedat tancat amb els següents participants confirmats: Guillem Castro, Jose Bazán, Andrés Martínez, Alfredo Medina, Maria José Mendoza, Rhode Rízque, Lizzy Contreras i Júlia Verdaguer.

Consulta aquí totes les notícies de l'EMPORDÀ

El tret de sortida del concurs serà demà, en què es realitzaran dues rondes eliminatòries, una a les 9.30 h i una altra a les 12 del migdia. Dissabte 27 d’abril es durà a terme la segona jornada d’eliminacions, mentre que la semifinal se celebrarà dissabte 4 de maig i la gran final tindrà lloc l’11 de maig. Tots els dies es realitzaran les proves entre les 9.30 i les 14 h.