El Castell de Peralada serà l'escenari, els dies 2 i 3 de juny, de la la cinquena edició del The Gin & Tonic Experience, un festival dedicat al món del Gin Tònic únic a l'Estat. Francesc Cruces, director del Peralada Resort, ha destacat, aquest dimecres al migdia durant la presentació als mitjans, que "aquesta és una experiència única i oportunitat en l´entorn de Peralada per conèixer ginebres i tòniques premium".

Per la seva part, Ferran Vila, director del Gin Tonic Experience, ha assegurat que "el Gin Tònic és la beguda del món i del moment. Després de 25 anys ha canviat molt la manera de servir-lo i ha augmentat el volum de marques de ginebres i tòniques". En aquesta edició, està previst oferir "24 ginebres per saber què fan i com ho fan cada una. Les ginebres les separarem en 5 famílies i tindrem 3 tòniques amb 70 botànics. No posarem cítrics, per a poder mantenir el carbònic i el gas de les tòniques. Volem destacar que totes les ginebres són premium".

The Gin & Tonic Experience. Casino Peralada va ser pionera en tot l´Estat fa cinc anys a l'organitzar el primer festival dedicat plenament al Gintònic. Actualment, es troba plenament consolidat. L'any passat, per exemple, es van servir 10.000 gintònics a 4.500 visitants. The Gin & Tonic Experience ofereix la millor selecció de ginebres i tòniques premium del món, així com una llarga llista de botànics, que permeten a cada visitant fins a 2.800 possibilitats de personalitzar el seu gintònics. Durant l´esdeveniment, d'accès lliure, els jardins del castell es converteixen en un espai chillout per relaxar-se i gaudir del combinat de moda.