Els amants del bon pa tenen una cita aquest diumenge a Cistella. La plaça Major i els carrers del seu entorn s´ompliran amb una cinquantena de parades dedicades a aquest aliment essencial de la nostra dieta, així com altres productes de la terra i de l´artesania. Per complementar la Fira del Pa, no faltaran activitats lúdiques i festives com un tast de pa, vi i sucre i pa amb oli, que sempre té molts adeptes, un taller infantil per fer pa i una batucada.
L´alcalde de Cistella, Enric Gironella, explica que "la fira està funcionant molt bé" i que tenen l´assessorament del Gremi de Flequers a l´hora de triar els artesans. Les propostes que idea l´Ajuntament busquen animar els assistents. També despertar-los perquè, a les 12 del migdia, Tramuntakada actuarà a la plaça Major. Entre les altres propostes ideades enguany hi haurà un taller infantil, que es fa a les 4 de la tarda, tots els participants aprenen a pastar, a fer figuretes i veuen fornejar en un forn portàtil. "Després els nens es poden endur el pa a casa", comenta l´alcalde. L´altra proposta, que es farà de les 2 a les 4 de la tarda, serà el tast de pa, vi i sucre i pa amb oli, quelcom que permet als assistents recuperar vells costums.
