Per a uns 3.500 comensals s'ha cuinat aquest dilluns al migdia amb motiu de l'arrossada de Carnaval de Roses. Just abans de començar a repartir l'àpat, restaven només 800 tíquets a la venda que, segons el regidor de Festes de l'Ajuntament, Francesc Giner, acabarien venent-se. Giner assegura que l'arrossada és la culminació d'un gran Carnaval viscut amb molta normalitat. En aquest sentit, el Centre d'Assistència Primària (CAP) ha registrat un baix nombre d'incidències, molt menor a altres edicions passades, i les colles han mantingut ferm el compromís de no beure ni menjar en cap de les quatre passades. Això unit al bon temps ha fet que, a parer de Giner, "s'hagi viscut el millor Carnaval dels últims anys".
L'arrossada, que ha omplert els dos pavellons municipals, precedeix el tradicional enterrament de la sardina que es fa aquest dilluns a la tarda i que, com no, també inclou ballaruca a l'envelat.
